Chlebki pita z kolorowym nadzieniem z kuchni arabskiej

Chlebki pita co prawda kupiłam ale danie wyszło w sumie nie mniej pysznie.
Jak podaje Wikipedia chlebki Pita pochodzą najprawdopodobniej z Syrii.
Są to pyszne chlebki które puchną podczas pieczenia tworząc kieszonkę do nadziewania.
I to już Wasza inwencja co do nich włożycie.
Chlebek pita z kolorowym nadzieniem.

Składniki:

• 4 chlebki pita
• 2 filety z kurczaka
• oliwa z oliwek
• masło czosnkowe
• bazylia
• tymianek
• przyprawa do kebabu
• sól
• pieprz 

Nadzienie:

• sałata radiccio
• pomidor
• ogórek zielony
• papryka czerwona
• czerwona i biała cebulka
• kukurydza z kolb
• sos meksykański

Przygotowanie:

• Filety z kurczaka pokroić w paski i wymieszać z przyprawami.
• Odstawić na 1/2 godziny.
• Potem usmażyć na oliwie połączonej z masłem czosnkowym.
• Kukurydzę w kolbach ugotować a następnie zeskrobać nasionka.
• Warzywa pokroić w plastry-tylko paprykę w paski.
• Chlebki pita podgrzać w mikrofali rozciąć aby utworzyły kieszonkę.
• Polać sosem meksykańskim środek a następnie ułożyć w kieszonce warzywa i kurczaka.
• Po wierzchu również polać sosem meksykańskim.

Danie gotowe.
Smacznego.
Przepis kuchni arabskiej
Polub MMCz na FB [ klik ]