Sałatka po meksykańsku

Przepis kuchni meksykańskiej.

Składników sporo ale efekt końcowy petarda.
Polecam ta pyszną sałatkę do pracy czy szkoły, będzie pysznie i zdrowo.
Miłego zajadania.

Składniki:

• 1 puszka kukurydzy konserwowej z pomidorami suszonymi i bazylią
• 1 puszka ostrej fasolki czerwonej
• 1 opakowanie sera feta w kostkach
• 1 ogórek wężowy
• 1 pomidor zielony
• 1 papryka czerwona
• 1/2 słoiczka pomidorów suszonych w zalewie
• garść natki pietruszki
• garść koperku
• 1/2 pęczka szczypioru grubego
• 1/2 pęczka szczypioru cienkiego
• oliwa z suszonych pomidorów
• szczypta przyprawy meksykańskiej
• pieprz kolorowy z młynka
• marynowany czosnek z zalewy z suszonych pomidorów 

Chyba niczego nie pominęłam bo jest tego sporo ale efekt jest powalający.
Wszystkie składniki sałatki można przygotować wcześniej a na koniec tylko połączyć.

Przygotowanie sałatki:

• Składniki pokroić w kostkę ,w paski jak kto woli, kukurydzę i fasolę osączyć.
• Szczypior, natkę pietruszki, koperek posiekać.
• Wszystkie składniki wymieszać i polać oliwą z suszonych pomidorów.
• Odstawić sałatkę na 15 minut aby smaki się przegryzły.

Smacznego.
Pomysł własny.