Tarta warzywna

Tarty są naszymi ulubionymi daniami.
Można do nich włożyć właściwie wszystko a danie zawsze jest znakomite, pożywne i smaczne na obiad lub późną kolację.

                       Składniki:
        Ciasto kruche według przepisu pod  LINKIEM
                       Dodatkowo:

• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• 1 mały seler
• 1 cebula czerwona
• 1/2 kalafiora
• 1/2 brokuła
• 150 gram sera żółtego (startego)
• 100 g szynki Szwarcwaldzkiej

                Na sos:

• 250 ml śmietany 18%
• 2 jaja 
• sól 
• pieprz
• papryka ostra (ok.1 łyżeczki lub jak lubicie mniej ostre to 1/2 łyżeczki)
• 1 łyżka sosu sojowego

Warzywa obrać i pokroić w słupki.
Kalafior i brokuł podzielić na małe różyczki.
Przygotować składniki sosu.

Ciastem wylepić natłuszczoną olejem formę do tarty.
Ponakłuwać ciasto widelcem.
Ja tego ciasta nie podpiekam.
Na ciasto wysypać połowę sera ,wrzucić warzywa
Wylać na warzywa sos (wymieszać składniki).
Posypać resztą sera a następnie obłożyć tartę plastrami szynki Szwarcwaldzkiej.

Piec 40 minut w temp. 180 stopni.
Ja podałam dodatkowo marynowane pieczarki i ogórki kiszone.
Smacznego.