środa, 17 sierpnia 2011

Bruschetta z kozim serem

Przepis kuchni włoskiej.
przepis znalazłam u DOROTY i bardzo mi się spodobał.
                Składniki dla 4 osób:
  • 240g sera koziego (u mnie portugalski ser kozi dojrzewający w solance )
  • 1 łyżka miodu akacjowego
  • 1 pęczek aromatycznych ziół ( u mnie koperek i natka pietruszki )
  • 8 niedużych kromek chleba
  • ząbek czosnku
  • 1 duży pomidor
Podpiec chleb w tosterze.
Umyć i posiekać listki ziół.
Pomidora pokroić w kostkę.
Ser pokroić w paski
Chleb natrzeć ząbkiem czosnku, rozłożyć pomidory, paski sera i polać miodem.
Spożywać od razu.
Smacznego.

1 komentarze

  1. Jakoś nie potrafię przekonać się do koziego sera. Może w takim zestawieniu się przekonam? :)

    OdpowiedzUsuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger