Warzywa z mieloną szynką

Szybkie danie na kolację.

                Potrzeba:

• 300g mięsa od szynki zmielonego
• 1/2 brokuła
• 1/2 kalafiora
• 1 pomidor
• 1 papryka czerwona
• 1 cebula
• 50g sera żółtego startego
• 100ml kwaśnej śmietany 18%
• sól
• pieprz
• papryka słodka do smaku

                Przygotowanie:
Mięso usmażyć na patelni wraz z cebulą ciągle mieszając.
Kalafiora i brokuła podzielić na różyczki.
Dodać pokrojone warzywa i dusić pod przykryciem ok.10 minut.
Po tym czasie dodać śmietanę i jeszcze chwilę dusić.
Podawać posypane serem żółtym z pieczywem.