Jajecznica inaczej

Taka jajecznica jest naprawdę pożywna i aromatyczna.
Bardzo smakowita.

                   Składniki:

• 6 jaj
• 1,5 cebuli
• 1/2 czerwonej papryki
• laska kiełbasy podwawelskiej
• gruby szczypior
• ziarenka smaku
• pieprz
• olej afrykański cebulowo-pieprzowy do smażenia
• masło

                 Przygotowanie:

Kiełbasę pokroić w plastry.
Cebulkę pokroić w półplasterki.
Paprykę pokroić w paski ok.1 cm.
Zasypujemy wszystko na patelni 1 łyżeczką ziarenek smaku i 1 łyżeczką pieprzu mielonego.
Dodajemy masło (1 łyżkę) i olej (i łyżkę) oraz 2 łyżki wody i dusimy pod przykryciem ok. 5 minut.
Potem wbijamy jaja i smażymy aż jaja się zetną.
Posypujemy grubo posiekanym szczypiorem.
Smacznego.