Babka majonezowa

Jak widać ciasta można upiec ze wszystkiego, wystarczy tylko dobrze dobrać składniki.
                  Składniki:

1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
1 szklanka cukru
4 jajka
3/4 szklanki majonezu
2 łyżeczki proszku do pieczenia

             Lukier:
1 szklanka cukru pudru,
1-2 łyżki soku z cytryny,
opcjonalnie żółty barwnik
Wszystkie składniki na babkę miksujemy do czasu aż cukier się rozpuści. Ciasto przelewamy do natłuszczonej formy i wstawiamy do nagrzanego do 175 stopni piekarnika na ok 50 minut. Kiedy babka wystygnie przygotowujemy lukier. Cukier łączymy z sokiem z cytryny i energicznie mieszamy.
Polewamy babkę.

Smakowała wszystkim wyśmienicie.
Spróbujcie i Wy.
Smacznego.